En el sector de la hostelería y turismo es necesario conocer los diferentes campos en la dirección en restauración. Con el curso, el alumno podrá:
Adquirir las competencias profesionales necesarias para dirigir y gestionar un establecimiento en el ámbito de la restauración.
Planificar y dirigir procesos de servicio en restauración.
Gestionar los procesos de aprovisionamiento en restauración.
Personas que quieran dirigir su actividad al mundo de la restauración.
Personas que quieran reciclar su perfil profesional.
Camareros y profesionales del sector que quieran progresar.
Personas que quieran emprender una nueva andadura como empresarios en el sector de la restauración.
Personas que quieran especializarse en la creación de proyectos en restauración.
Dirección en bares.
Dirección en restaurantes.
Ayudante de dirección en hostelería.
Marketing y comercialización de productos en el sector de restauración.
Elaboración de estudios de viabilidad en nuevos proyectos.
Estudio de la viabilidad del proyecto en restauración.
Las instalaciones necesarias.
Análisis y proyecto de apertura de negocio, planificación.
Organización y definición de puestos de trabajo.
Planificación de servicios de mise en place, servicio y cierre.
Recursos humanos.
Elaboración de la carta y planificación de eventos.
El aprovisionamiento y su gestión.
Presupuestos y operaciones contables necesarias, aplicaciones.
Calidad, higiene y prevención de riesgos en restauración.
Comercialización del producto. Marketing.
El catering y su estructuración.
Inglés específico para el sector.
Cocina y Gastronomía profesional.
Camarero profesional.
Gestión comercial y marketing.
Relaciones públicas y protocolo.
Técnicas de ventas.
Seminarios complementarios:
Nutrición.
Inglés.
Manipulador de Alimentos.
Primeros Auxilios.
Ofimática (Word, Excel, Access).
Centro de formación asturiano enfocado en la empleabilidad. Aprende y profesionalizate en tu sector con prácticas en empresa garantizadas y bolsa de empleo incluida. Estamos en Oviedo, Gijón, Avilés, Langreo y León. ¡Da el salto!
Al finalizar el Curso de Dirección en Restauración en Asturias y/o León satisfactoriamente, ágorAstur Formación expedirá un diploma acreditativo de tu formación.
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Imprescindible disponer de NIF/NIE para la formación.
Formación: desde 0 y según tus horarios.
Tutorías: online, en directo y presenciales.
Seminarios: semanales y gratuitos.
Aulas: de estudio en varias localidades.
Material: temarios originales y ropa de trabajo.
Descuentos: especiales en empresas colaboradoras.
Trabajo: acceso a nuestra bolsa de empleo propia.
El Curso de Dirección en Restauración, en modalidad Online (clases en directo y en diferido) o Semipresencial en Oviedo, Gijón, Avilés, Langreo y León, está especialmente dirigido a aquellas personas con formación o interés en campos relacionados con los Cursos de Hostelería y/o a aquellos profesionales que deseen renovar su perfil. Al finalizar el Curso de Dirección en Restauración en Oviedo, Gijón, Avilés, Langreo y León, ágorAstur Formación expedirá un diploma acreditativo de tu formación: Curso de Dirección en Restauración. Agorastur Formación es un centro de formación que nació con plena convicción de que la formación es la mejor herramienta para cambiar y mover el mundo. Lo más importante para nosotros, nuestro pilar fundamental es nuestro alumnado, que con ilusión, deposita en nosotros su confianza para alcanzar sus objetivos. Nuestro equipo tiene un fin muy concreto "AYUDARTE A QUE CONSIGAS CON ÉXITO AQUELLO QUE TE PROPONES" teniendo muy claro siempre que el camino no es fácil, pero te acompañaremos en todo momento.
La experiencia en ágorAstur Formación ha sido muy buena. Mi tutora siempre pendiente de mí e implicándose al máximo, incluyendo momentos en los que me desconectaba un poco. Siempre aclarándome todas mis dudas ... Leer más
Daniel Isusi IglesiasPor otra parte, cuando llegó el momento de las prácticas, Paloma me ofreció el mejor sitio posible para hacerlas. Todo un acierto.
Desde el primer día, en Yes Fitness Gym me trataron como en casa, tanto la gente que trabaja en el gimnasio, principalmente, como los clientes del mismo. Entre todos al principio me ayudaron a coger rápido la dinámica del gimnasio. Creo que me adapté bastante bien. Además, con la gente que me tocó, me siento muy afortunado. Siempre dispuestos a ayudarnos entre todos.
Desde luego que la valoro como una experiencia muy positiva en todos los aspectos, ya que he aprendido mucho, supone un paso muy importante en mi formación y creo que estoy preparado para dar el paso al mundo laboral.
Contacté con ágorAstur ante la frustración de no poder encontrar trabajo siendo ingeniero con la intención de buscar otra salida profesional. Allí me encontré con gente que muy amablemente me explicó las opciones ... Leer más
Marcos Álvarez RodríguezTras pensarlo mucho me decidí por hacer el Máster de Consultor SAP de manera on-line, del curso solo tengo cosas buenas que decir, tanto por la flexibilidad de horarios, por la comodidad, por el aprendizaje, por el uso intensivo del programa, por el fácil acceso a la plataforma, la rápida respuesta de los profesores y el poder volver a ver las clases grabadas cuando te surge una duda.
Una vez acabado el máster llegaba la parte más complicada, incorporarme al mercado laboral. Tengo que decir que tanto ágorAstur en general, como Adrián en particular, que es la persona con quien he tratado directamente, han cumplido con creces, ya que actualmente estoy trabajando en prácticas en una de las mejores empresas de Asturias.
Por todo esto estoy muy agradecido a todo el equipo de ágorAstur Formación que lo ha hecho posible y no dudaría en volver a realizar otro curso con ellos.
Mi opinión es muy satisfactoria con respecto a mi tutora y el resto del personal, ayudándonos en cualquier materia y duda. La mejor formación.
Mi experiencia en Agorastur fue estupenda. Tienen un personal que se preocupa por los alumnos. Sois un gran equipo, gracias chicos/as.
Estoy súper contenta y satisfecha con mi “couchee” particular Nuria. Los tutoriales contigo son perfectos, súper personalizados y motivadores.
No puedo estar más encantada. Gracias por tratarnos tan bien, ser amables y hacer todo lo posible para sentirnos cómodos. Seguid así!
La experiencia muy buena y la atención más buena todavía, personalmente recomiendo ágorAstur Formación para hacer un curso.
En este centro de estudios te supervisan y te dan los temarios correspondiente al ámbito que quieras. Perfecto para compaginarlo con un trabajo.
Con más de 10 años al servicio de nuestros alumnos, trabajamos cada día para ofrecerte la mejor formación.
Premios Excelencia Educativa 2021
(Entidad Premiada)
Mejor Centro de Formación (España 2018)
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ágorAstur Formación es entidad organizadora externa dentro del sistema de formación programada por las empresas.
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